北瓜馅儿蒸包
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foreign景天
前几天买了一个北瓜，太大了，最近就琢磨着怎么把它吃了。今天用北瓜做馅儿，做了这份北瓜馅儿蒸包，皮薄馅大，松软可口！
食材
发面团
250g
北瓜
500g
油
适量
盐
适量
葱末
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 北瓜去皮，擦碎，放盐，抓匀，攥去水分 -
2. 放葱末、鸡精、油，拌匀
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3. 发面团一块
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4. 切小剂子
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5. 压皮
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6. 放上馅儿
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7. 捏好
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8. 放入蒸锅，醒20分钟
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9. 中小火蒸15分钟即可
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10. 出锅喽
小贴士
蒸的时候凉水上锅蒸。
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