笋瓜虾仁蒸包
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这个蒸包子，因为闻起来很鲜香，口感很有层次，带着食材的甜，糖·果很喜欢。包成月牙状，她们俩拿着自己吃了，一次能吃掉2-3个。喝一点八宝粥，一个早上的营养足够了。
时间: 10-30分钟
食材
笋瓜
2个
虾仁
20粒
发酵面团
1份
木耳
6朵
鸡蛋
2个
粉丝
适量
盐
1茶匙
步骤
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1. 原料图。 -
2. 笋瓜擦丝，木耳泡软切丝，和虾仁丁一起焯水挤干水，斩几下不要切碎。
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3. 鸡蛋用少许油炒熟盛出来。
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4. 笋瓜木耳虾仁，和斩碎的粉丝一起，加盐搅拌均匀。
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5. 面团分剂包成包子。
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6. 冷水上锅20分钟即可。
小贴士
1，因为笋瓜会出水，所以焯水后要尽量挤干，可以用纱布包住拧。
2，粉丝不要泡太腻了，这样它可以吸收没挤干的水。
3，孩子吃只需要放盐，如果家里自制了鸡精可以放一点。大人吃加点胡椒粉更好吃。
2，粉丝不要泡太腻了，这样它可以吸收没挤干的水。
3，孩子吃只需要放盐，如果家里自制了鸡精可以放一点。大人吃加点胡椒粉更好吃。
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