蒜炒白菜
2.2万热度
179收藏
收藏
|
ferry买醉
蒜炒小白菜，可口又简单的一道家常菜，营养健康又好吃哦。
大家在家里也可以试一试哦！
大家在家里也可以试一试哦！
时间: 10-30分钟
食材
小白菜
400g
油
适量
盐
适量
蒜瓣
5瓣
步骤
-
1. 将小白菜泡洗一下 -
2. 用菜筛筛一下多余的水分
-
3. 将蒜瓣拍松去衣。
-
4. 热锅下鸡油小火煎出油
-
5. 将鸡油碴铲出来，开中火放入蒜瓣，爆香。
-
6. 放入小白菜翻炒
-
7. 炒软后加入适量的盐调味。
-
8. 小白菜炒好了，上菜啰
小贴士
蒜瓣拍松爆香再下小白菜，又或者把蒜子剁成蓉状，把小白菜炒好以后，再把蒜蓉丢下去，立刻关火炒匀，也一样很香哦。