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马兰头肉馄饨
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匆说言词撩
现正是吃马兰头的季节,马兰头味辛,具有凉血止血,清热利湿,解毒消肿的功效。马兰头基本都是拌着吃,现用马兰头做馅包馄饨吃挺不错的
食材
马兰头
500g
猪肉末
300g
馄饨皮
500g
少许
生抽
少许
步骤
  • 1. 所有食材
  • 2. 马兰头洗净,锅中放水煮开,放入马兰头烫一下
  • 3. 猪肉末放盆中,马兰头剁碎放入盆中
  • 4. 放少许盐和生抽搅拌均匀
  • 5. 取一馄饨皮放上马兰头馅
  • 6. 包成元宝状
  • 7. 锅中放水煮开,放入包好的馄饨煮
  • 8. 煮至馄饨浮上水面即可
小贴士
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