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香肠披萨
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元春梦
“匹萨”是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品,但其实这种食品已经超越语言与文化的障碍,成为全球通行的小吃,受到各国消费者的喜爱。这次自己做了香肠,咋就来个中西合璧,把香肠放入披萨里,看着很不错吧,丝拉的好长哦,我这次的披萨饼皮较厚,喜欢厚饼皮的朋友不妨一试哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
200g
奶酪丝
100g
蘑菇
适量
甜玉米
适量
香肠
适量
披萨酱
适量
89g
黄油
10g
酵母
3g
2g
绵白糖
10g
步骤
  • 1. 面粉,酵母,温水,盐,黄油温水揉成光滑面团
  • 2. 放在面包机内发酵2-2.5倍大
  • 3. 取出排气,醒发20分钟左右
  • 4. 面团擀至圆形,放入披萨盘内
  • 5. 用叉子在上面叉满小孔
  • 6. 抹上披萨酱,披萨酱的制作看这里
  • 7. 铺上三分之一奶酪丝
  • 8. 放入香肠,洋葱,玉米,蘑菇
  • 9. 再撒上三分之一奶酪丝,烤箱预热200℃,上下火,入烤箱烤15分钟,15分钟之后,取出披萨,撒最后一次奶酪,再考5分钟即可
小贴士
披萨要趁热吃,拉的丝可长了
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