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玉米金针菇云吞
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幸一缕茶烟
我家吃饺子和云吞,都不喜欢吃净肉的,感觉肉多吃起来有点腻,喜欢配点蔬菜在里面,吃了感觉不会长胖,心理作用吧,呵呵,不过营养会更丰富。
时间: 10分钟内
食材
玉米
80g
金针菇
80g
瘦肉
180g
云吞皮
220g
适量
适量
五香粉
1勺
适量
鸡精
半勺
适量
步骤
  • 1. 准备好所有材料。
  • 2. 金针菇洗净切细,和玉米一起加入肉末里。
  • 3. 加入切细的姜葱末。
  • 4. 加油,盐,五香粉和鸡精,调成肉馅。
  • 5. 取一块云吞皮,放入馅料。
  • 6. 捏成团即可。
  • 7. 包好所有的云吞。
  • 8. 锅加水烧开,放点姜丝和油。
  • 9. 放入云吞。
  • 10. 煮上两三分钟,加盐和鸡精调味。
  • 11. 盛碗,撒上葱末。
小贴士
1、云吞容易包,放入馅料捏成团就可以了,比饺子简单。
2、馅料按自己喜好荤素搭配更好吃。
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