椒香大金针菇炒海米
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新绿籍
金针菇和它炒才是绝配,越嚼越香,每顿炒一盘,儿子都吃撑
时间: 10-30分钟
食材
大金针菇
200g
海米
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
米酒
适量
大蒜
适量
蒜头
适量
红椒
适量
青辣椒
适量
香菜
适量
葱
适量
步骤
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1. 大金针菇洗净。 -
2. 切成段。
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3. 香菜切细，大蒜切段。
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4. 青椒和红椒切细，葱切细，蒜头切碎。
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5. 海米洗净。
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6. 先用热油炒香海米。
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7. 然后倒入蒜头，葱头炒香。
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8. 倒入大金针菇大火翻炒。
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9. 加入适量的生抽，盐炒匀。
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10. 加入少量的水，料酒炒匀。
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11. 加入青红椒炒出香味，最后撒上大蒜，香菜，葱花即可。
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12. 装盘上菜了！吃起来很香呢！
小贴士
海米先用油过下会香点哦！