五彩花式汤圆
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寻波剪剪清风
将普通的汤圆整成五颜六色的样子来，这个时候吃已经不是主要的了，守着盘子看半天，看够了才美兹兹的很不舍得的吃起来，味道你懂的还是那个味，只是吃汤圆的这份心情就大不一样喽，就和这盛开的五颜六色的花儿一样美着呢！
忽视我捏的2只小黄鸭吧，煮熟就飞啦！
忽视我捏的2只小黄鸭吧，煮熟就飞啦！
时间: 1-2小时
食材
糯米粉
150g
精盐
少许
白砂糖
少许
水
适量
色素
适量
步骤
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1. 糯米粉150克 盐少许 糖少许 水适量 色素几滴 -
2. 糯米粉里加一点点盐拌匀
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3. 水里面加适量的糖
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4. 煮开水后一点点的加入糯米粉里面
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5. 搅成絮状
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6. 揉成面团
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7. 分成5个团子，4个加入不同色素，揉成各种颜色的面团
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8. 豆沙馅分成小圆子
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9. 取一块面搓圆按扁
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10. 包上豆沙馅搓圆
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11. 另取不同颜色的一小块面团按扁用工具压出花型，放在包好馅的面团上，用工具在花瓣上压一下。
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12. 中间加一个圆形小面团，再压一下成花蕊
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13. 同理可以做很多不同的花型，
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14. 做好之后煮锅放水中小火，水开下锅浮起煮熟，5分钟就熟了。
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15. 成品
小贴士
小英子心语：
1. 和面水的添加一定要注意，宁可少加，不够再添，也不要一次加够，越和越稀，深刻教训啊！谨记！
2. 色素要少放，煮过后颜色会变深，如果做得多建议使用蔬菜汁，这样比色素健康些。
3. 煮汤圆的水一定要多些，宽水煮汤青。火一定要中小火不可大火煮，大火会煮飞了啊。
1. 和面水的添加一定要注意，宁可少加，不够再添，也不要一次加够，越和越稀，深刻教训啊！谨记！
2. 色素要少放，煮过后颜色会变深，如果做得多建议使用蔬菜汁，这样比色素健康些。
3. 煮汤圆的水一定要多些，宽水煮汤青。火一定要中小火不可大火煮，大火会煮飞了啊。