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花式汤圆
5.5万热度
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思量duplicate
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
100g
可可粉
5g
紫薯馅
适量
步骤
  • 1. 准备好紫薯馅。
  • 2. 取50g的糯米粉,加适量的开水,和成团。
  • 3. 50克糯米粉加5克可可粉,加热水和成团。
  • 4. 两种光滑的面团。
  • 5. 白面团分成约16克一份。
  • 6. 按扁,包入紫薯馅。
  • 7. 收口包好,搓圆。
  • 8. 取适量可可面团,分成六份,一份搓圆,其他五份搓条状。
  • 9. 抹点水,粘在包好的汤圆上。,用牙签按一下。
  • 10. 还做了2个猫爪。
  • 11. 最后放入开水锅中,煮到汤圆漂浮即可捞出。
小贴士
造型请随意。。。
花瓣沾上去的时候要沾一点水,不然很容易脱落。
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