玉兔烧果子
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郜耘志腻
烧果子是日本的一种小点心，我桌子上有一本台历，其中9月份的画面就是网友做的玉兔烧果子，想着中秋节快到了，确实是挺应景的一道小点心呢
食材
低筋面粉
60g
炼乳
50g
蛋黄
1个
红豆沙馅
80g
步骤
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1. 鸡蛋黄倒入炼奶中 -
2. 用筷子搅拌均匀
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3. 筛入低筋面粉
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4. 搅拌成团，放冰箱冷藏30分钟
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5. 取出后揉至光滑
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6. 分成5份
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7. 取一份压扁
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8. 放上红豆馅
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9. 揉成前低后高的形状
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10. 捏出耳朵形状，用剪刀剪开，不要剪断，同时剪出尾巴和腿
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11. 用红色素画出眼睛，入烤箱160度20分钟
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12. 成品
小贴士
根据自己的烤箱调整温度
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