【手工美食】多果酱酸奶
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柾羡
用了精选牧场奶,昨晚用它做了酸奶,今天早餐就可以吃了,配上自己做的各种果酱,真的不错哦!
时间: 1-2小时
食材
牛奶
500g
菌粉
0.5g
砂糖
15g
芒果果泥
适量
树莓果酱
适量
抹茶奶油酱
适量
步骤
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1. 装的容器开水煮沸消毒
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2. 把菌粉放入锅里
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3. 先加入少量牛奶,搅拌均匀
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4. 再加入剩下的牛奶
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5. 加入适量砂糖搅拌均匀,做原味的就不用加
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6. 把牛奶分装在小瓶里
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7. 盖上盖子放在烤盘里放入烤箱
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8. 启动低温发酵功能,40度10小时,我一般晚上7、8点做,明天早餐就可以吃上
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9. 第二天早上从烤箱拿出,凝固成形了
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10. 配上自己做的各种果酱,我的是芒果果泥、树莓果酱、抹茶奶油酱
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11. 一杯美味的多果酱酸奶完成
小贴士
根据自己喜好调整果酱品种,或者加水果颗粒!
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