麻酱红糖千层酥饼
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dazzle激动
老北京有麻酱螺丝转，外皮酥脆，里面香甜，很想尝尝，今天好面准备蒸馒头突然想做来尝尝，还挺好吃的。
时间: 10-30分钟
食材
小麦面粉
500g
芝麻酱
两大勺
红糖
两大勺
酵母
6g
水
适量
白芝麻
适量
步骤
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1. 用水化开酵母，和成面团进行发酵。 -
2. 等待发酵过程中，把红糖发成糖粉。
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3. 打好后的样子。
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4. 面团发至蜂窝状，按压后不反弹。
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5. 麻酱和红糖调至均匀，我不大吃甜，我用1：1爱吃糖的可以多放，我做的这个不大甜
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6. 调至均匀
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7. 把面团赶压成大薄饼，把芝麻酱抹匀
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8. 卷起来
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9. 平均分成小剂子
小贴士
无