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椰汁红糖千层糕
10.1万热度
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taper任盈盈
漂亮又可口的椰汁红糖千层糕!
时间: 10-30分钟
食材
生粉
100g
粘米粉
10g
椰子粉
30g
牛奶
100g
50g
30g
红糖
50g
步骤
  • 1. 红糖加水
  • 2. 中小火把糖煮融。
  • 3. 牛奶加椰子粉加糖。煮融。
  • 4. 准备生粉。
  • 5. 加入粘米粉,
  • 6. 煮好的两种糖水。
  • 7. 晾凉。
  • 8. 把粉类分成两份。
  • 9. 分别加入两种糖水中。
  • 10. 搅拌好的两种糊。
  • 11. 准备一个干净的容器,不要塑料。抹一点油。
  • 12. 倒入一层牛奶糊。
  • 13. 放入蒸锅蒸3分钟左右。反正等它凝固就好。
  • 14. 在上面加一层红糖糊。
  • 15. 等它凝固。
  • 16. 再加一层牛奶糊
  • 17. 以此类推。满了即可。厚薄自己掌控。
  • 18. 最后一层蒸5分钟。
  • 19. 冷却后取出。
  • 20. 切块享用。
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