椰汁红糖千层糕
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taper任盈盈
漂亮又可口的椰汁红糖千层糕!
时间: 10-30分钟
食材
生粉
100g
粘米粉
10g
椰子粉
30g
牛奶
100g
糖
50g
水
30g
红糖
50g
步骤
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1. 红糖加水
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2. 中小火把糖煮融。
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3. 牛奶加椰子粉加糖。煮融。
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4. 准备生粉。
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5. 加入粘米粉,
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6. 煮好的两种糖水。
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7. 晾凉。
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8. 把粉类分成两份。
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9. 分别加入两种糖水中。
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10. 搅拌好的两种糊。
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11. 准备一个干净的容器,不要塑料。抹一点油。
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12. 倒入一层牛奶糊。
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13. 放入蒸锅蒸3分钟左右。反正等它凝固就好。
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14. 在上面加一层红糖糊。
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15. 等它凝固。
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16. 再加一层牛奶糊
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17. 以此类推。满了即可。厚薄自己掌控。
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18. 最后一层蒸5分钟。
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19. 冷却后取出。
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20. 切块享用。
小贴士
无
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