非常想吃的糕点。最近几次去喝早茶点了它，都被孩子吃了，假如自己再点一份，一个人又吃不完。今天用的豆亲的方子，非常好，谢谢好豆菜谱和豆友！第一次制作，遇到了很多麻烦的事，还好，总算是做出来了。并且先生和孩子在晚餐前半小时就忍不住享用起来，啧啧称赞！令我成就感足足的。夏天吃这个真的很不错！其实，冬季吃也别有一番风味。我没有想到，制作这个点心，最重要的不是步骤，对我来说是容器。烤盘大过了蒸锅，用不了；不锈钢盆又太深，以至液体总是蒸不成形；我又用了锡纸包了8寸蛋糕活底模具，大概是锡纸隔热太好，也让红糖水不能成固体⋯⋯最后我用了芝士焗饭的方形陶瓷碗，深略3厘米，总算是可以正常的开始蒸、蒸、蒸了！