花生牛轧糖
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人哔豌豆荚吧号
做牛轧糖上瘾了,昨天做了两份,还是没有买到纯白色的棉花糖,这次棉花糖里有夹心,成品出来有一丁点酸的口感,吃着别有一番风味!!!
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
150g
熟花生
200g
全脂奶粉
100g
黄油
30g
步骤
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1. 花生炒熟去皮,用擀面杖稍微压碎;棉花糖切小块;准备好黄油、奶粉。(奶粉忘拍了)
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2. 锅加热,放入黄油,融化。
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3. 加入棉花糖,炒至融化。
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4. 加入奶粉。
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5. 搅拌均匀。
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6. 加入熟花生碎。
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7. 翻拌均匀。
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8. 拿出放在油纸上。
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9. 趁热擀开。
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10. 放凉切块,放入密封的容器中保存,即可。
小贴士
最好选择不粘锅来做。
棉花糖最好选择白色的。
花生用原味的。
棉花糖最好选择白色的。
花生用原味的。
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