香草饼干
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分澳聊苯滓
这款小饼干做法有点像曲奇，添加了香草的味道，非常的诱人呢！做好的饼干很松脆，也非常适合小朋友吃的小甜点哦！
食材
低粉
130g
鸡蛋液
30g
黄油
85g
糖粉
30g
细砂糖
20g
香草精
适量
步骤
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1. 先称量好低粉，糖粉，细砂糖，黄油，鸡蛋液，香草精。 -
2. 待黄油软化后加入糖粉，细砂糖拌匀。
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3. 然后高速打发至颜色变浅，体积变膨大，轻盈。
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4. 分二次加入蛋液打均匀。
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5. 加入香草精拌匀。
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6. 筛入低粉。
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7. 拌匀。
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8. 然后用手取一块小小面团，搓圆。
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9. 压成饼干形状并送入已经预热的烤箱170度烤15分钟。
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10. 烤至表面金黄即可，松脆可口的香草饼干就好了！很不错的下午茶点心哦！
小贴士
鸡蛋液要分次加，因为这里用的蛋液较少，所以分二次就可以了。