自从参加了好豆的烘焙学堂，学会了好多原来没有尝试过的烘焙，得到了老师的耐心讲解与鼓励，也提高了信心。这款天鹅泡芙已经长草很久了，看到好多烘焙高手做的那么漂亮的天鹅泡芙，心痒也手痒。虽然自己从没做过泡芙，更别说凹这种天鹅造型啦。第一次做，虽然不够完美，天鹅头颈烤焦了些，但是毕竟是初次尝试，自己感觉还比较满意，希望下次会做的更好。