双色薯泥花
1.4万热度
99收藏
收藏
|
伊人淡雅泪裴
这次把山药泥用模具做成花朵的形状,再配上紫色的紫薯泥,两种口感都很好呢,配在一起也很好看,就是照片拍的不是太满意,要知道这个山药泥我都拍了N回了,每次都有这样或那样的不满意,这次算是比较好的一次了,发上来吧。
食材
铁棍山药
300g
紫薯
200g
蓝莓酱
30g
白糖
适量
炼乳
适量
步骤
-
1. 准备需要的食材。
-
2. 紫薯去皮切块。
-
3. 铁棍山药去皮切块。
-
4. 入锅蒸熟,大概要蒸30分钟左右。
-
5. 蓝莓酱用少量的开水化开,备用。
-
6. 蒸好的紫薯用工具压成泥。
-
7. 加入适量的炼乳拌匀。
-
8. 蒸好的山药用工具压成泥。
-
9. 放入白糖和炼乳拌匀。
-
10. 取适量的薯泥填入花型模具中。
-
11. 压实脱模,做好的紫薯泥和山药泥。
-
12. 分别淋上炼乳和蓝莓酱。
小贴士
加入炼乳是为了调整薯泥的稀稠程度,一点点的加入,别加多了。
把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。
把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。
-
这道菜的其他做法
-
双色薯泥冰激凌球
34收藏8.5万热度 -
双色薯泥
124收藏1.1万热度 -
双色薯泥酸奶冰——你的暑假不寂寞
132收藏2.4万热度 -
双色薯条
146收藏1万热度 -
双色蝴蝶花卷
197收藏2.7万热度
相关菜谱
-
宝宝食谱之 双色双味薯泥
澈叶蓝凌在6.8万热度12收藏 -
双色玫瑰花卷
秋风的记忆冬桃3.9万热度97收藏 -
双色奶油花紫色果冻慕斯蛋糕
桔子flux1.4万热度199收藏 -
双色玫瑰花馒头
ltsawSo3.1万热度144收藏 -
红薯泥花卷
山楂suitcase6.7万热度95收藏 -
三色薯泥杯~宝宝辅食
巧克力9009热度120收藏 -
三种材料做双色薯片
孤月今心锐2.4万热度166收藏 -
双色玫瑰花
咀艺瘸粕静5.7万热度128收藏