【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】
在搜狐试用中心幸运的申请到【红蕃茄HK-3504RCLF土豪金烤箱】后，第一试是做了《可可香蕉蛋糕卷》，感觉温度和上色的均匀度都不错。

接下来，做面包试试吧！

可是，有时候真的会觉得整个做面包的过程实在是有点太漫长了，若是能相对快捷就能享受美味的手工面包就更好了。

于是，著名的“口袋面包”皮塔饼成为了最好的选择。这种源自中东及地中海地区的美食，在高温烘烤的过程中会鼓胀起来，形成神奇的中空形态，如同口袋一般。而皮塔饼在制作过程中的特点是不需要二次发酵，烘烤时间也非常短，省时又省力。

烤好的皮塔饼中可以加上任何你喜欢的食材、酱料，在大快朵颐的时候还不用担心拿在在手中的食物会掉落出来弄脏衣服，真是居家旅行之必备美食啊~~~

我的皮塔饼中间夹的是《煎烤鸭胸》，这个在下一篇菜谱中会做介绍，敬请期待。