【柏翠幸福烘焙】爱情饼干片
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傲凝砸
【此菜谱为柏翠客浦幸福烘焙大赛参赛作品】原本普普通通的小饼干,因为简单装饰而变得多了几许香艳,多了几分味道…无论给自己做下午茶,还是拿去与最爱的人分享,都会在不知不觉中,感动于生活的精致,为浪漫和美丽加分。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
80g
高筋面粉
20g
黄油
45g
糖
50g
鸡蛋
半个
可可粉
1勺
巧克力
适量
爱心模具
1个
步骤
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1. 黄油软化,加入白糖
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2. 黄油打发,变白哇
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3. 分两次加入鸡蛋,同样打发至发白
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4. 黄油打发好后,筛入高筋面粉跟低筋面粉
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5. 下爪子揉成面团
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6. 然后把两个大面团分成两份
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7. 打其中一个面团加入可可粉
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8. 揉成巧克力面团
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9. 把面团擀平,擀薄,去掉边角料, 切成小四块的长方形
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10. 在面饼上方盖上大大的爱心
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11. 白色的也是这样做哦
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12. 把心取出来
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13. 将它们的心互换
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14. 还有边角料,我做成了双色棒跟四叶草饼干,可以在饼干的上方打个小孔,可以穿丝带哇
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15. 巧克力软化装入裱花袋,剪个小口子,写上自己想写的字或是其它 的哦,注意哦是在饼干烤好后才裱上巧克力的哦
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16. 上烤箱,170度20分钟,注意观察,烤箱温度不一样,到白色的偏黄就可以啦,
小贴士
每个烤箱脾气不同所以亲们要注意观察哦,
黄油是室内软化哦,不是加热软化哦
简单,又适合送礼,是不是很不错哇,豆子们学起来吧,嘻嘻
黄油是室内软化哦,不是加热软化哦
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