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回锅猪头肉
4.4万热度
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我想瘦可以吗啊
昨天买到猪头肉,有肥有瘦的,瘦的被我切了拌上三合油作为晚餐的菜了,剩下的有点肥,怎么办?用彩椒放在油锅中炒一炒,做成了回锅猪头肉了。
时间: 10分钟内
食材
猪头肉
250g
适量
适量
彩椒
适量
蒜末
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 熟的猪头肉准备好
  • 2. 改刀切片
  • 3. 彩椒洋葱准备好
  • 4. 改刀切成片
  • 5. 热锅 放少量的油 放入蒜末 猪头肉
  • 6. 加入料酒 生抽
  • 7. 加入彩椒翻炒
  • 8. 少放一点盐 味精即可出锅
  • 9. 好吃吧
小贴士
猪头肉太肥 可先放 煸炒一会儿 再放瘦一点的 这样肥的不腻 瘦的不柴
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