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蚕豆花虾米粥
3.1万热度
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春天里那个百花香----前些天去郊外挖蒲公英,看见有蚕豆正开花,就摘了几把回来做粥吃。
蚕豆花有着淡淡的清香,用蚕豆花做粥,放些虾米,火腿肠,味道很独特,此粥具有止带、降压作用。
食材
大米
80g
蚕豆花
50g
虾米
3g
火腿肠
50g
适量
适量
料酒
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好食材
  • 2. 大米淘净,放适量清水煮成粥待用.
  • 3. 蚕豆花用清水漂净.
  • 4. 火腿肠切丁
  • 5. 锅里油热,放入虾米,加点料酒煸炒一下
  • 6. 放入蚕豆花
  • 7. 煸至发蔫,盛出
  • 8. 把蚕豆花放入粥锅
  • 9. 加入火腿肠煮开
  • 10. 加盐煮开,撒些葱花即可。
小贴士
1.蚕豆花要摘刚刚开的才好。
2.有白带多的妇女不妨多吃些。
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