蒸蛋卷
2万热度
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嫡钥肝辜医
鸡蛋一般人均可食用,适宜体质虚弱,营养不良,贫血及妇女产后病后调养,适宜婴幼儿发育期补养。
每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。
时间: 10-30分钟
食材
猪肉
500g
香葱
100g
蛋皮
200g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 猪肉剁成泥加葱末,盐,生粉合匀。
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2. 鸡蛋煎成蛋皮,
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3. 取蛋皮一张,均匀地抹上肉泥,
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4. 从内向外卷成卷。
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5. 放进锅里蒸熟,
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6. 冷却后切片摆盘即成。
小贴士
冷却后切片不易烂