煮冬瓜的水可以不用放很多,因为冬瓜本来就会出好多水
刚开始煮的时候可以盖着锅盖不理它，因为会出很多的水，不担心糊锅。后面变稠了就要不断的搅拌
冬瓜要切碎点更好，因为煮的时候用勺子戳它也戳不碎（不过喜欢吃有口感点的可以不切那么碎）
如果要做馅的最好是煮干点，因为这个放凉了也不会稠到哪里去的！
包馅的时候可以放到急冻去冻上几个小时，我的冻了一个多月还是会有软软的哟，因为加了麦芽糖是不会结块结冰的呢~~赞赞赞！！！