鲫鱼汤
1.5万热度
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自彼谂蚀壳_
亲戚给了好多条小鲫鱼，说是野生的，留了两条大的晚上做汤喝，那些小的让我一锅烩了，本来想煎的，技术不到家，最后会成一锅粥了，不过最后这两条做汤做得比较好，一点腥味都没有呢
时间: 10-30分钟
食材
鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香菜
适量
步骤
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1. 两条小鲫鱼，去鳞，去肚里，洗净备用 -
2. 葱姜爆锅
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3. 把鱼放进锅里煎一下
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4. 添适量的水
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5. 鱼汤煮成奶白色
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6. 加适量的盐
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7. 加适量的醋
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8. 加适量的生抽
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9. 出锅前加适量的鸡精
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10. 加点香菜调味
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11. 做好了可以吃了
小贴士
做鱼加水的时候最好用热水，做出的鱼才不会腥