原味酸奶
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以梅嗜血飞龙
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌,经发酵后制成的牛奶制品。不但保留了牛奶的所有优点,而且加工过程还扬长避短,使之成为更加适合于我们的营养保健品。而市场中销售成品酸奶或多或少有着这样那样的问题,干净、健康、营养、制作方便的、自制酸奶越来越受到大家的欢迎。
我们家自己制作酸奶有三年多了,一直以来我们家的口味都比较清淡,酸奶从制作到食用都不加糖,我们家也已经习惯了这种天然的、纯粹的酸、、、
我们家自己制作酸奶有三年多了,一直以来我们家的口味都比较清淡,酸奶从制作到食用都不加糖,我们家也已经习惯了这种天然的、纯粹的酸、、、
时间: 1-2小时
食材
牛奶
1000ml
酸奶发酵粉
3g
步骤
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1. 做好准备。
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2. 酸奶机内胆用热水烫过。
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3. 打开酸奶发酵粉,倒入酸奶机内胆中。
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4. 倒入少量的牛奶。
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5. 搅拌均匀。
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6. 把酸奶粉拌到没有小颗粒后,倒入全部的牛奶。
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7. 全部牛奶倒入后,再次搅拌均匀,放入酸奶机内。
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8. 盖上内盖。
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9. 因为天冷,为了更好的制作酸奶,往酸奶机内注入适量的热水。
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10. 盖上外盖,通电,约8小时后酸奶就做成了~ 我是晚上临睡前做的。
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11. 到早上起床酸奶就做好了,非常方便。
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12. 自己做的非常稠厚的酸奶。
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13. 营养、安全的酸奶~ 自己做的酸奶跟市售的酸奶最大的区别就是:比较稠厚,很实在的稠厚,让人绝对能够放心的稠厚!
小贴士
天冷在酸奶机内注入适量的热水,会有利于酸奶的制作。
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