鸡蛋炒饼
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夏有森光暖
带着儿子去买菜，看到马路边的小吃摊上有人吃炒饼，他也想吃。这还不简单啊，买完食材回家就做
时间: 10分钟内
食材
豆芽
800g
鸡蛋
3个
柿子椒
1个
饼丝
500g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 买的绿豆芽洗好 -
2. 葱姜蒜切好备用，柿子椒切成丝
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3. 鸡蛋摊好备用
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4. 热锅凉油，葱姜蒜下锅爆炒
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5. 放入饼丝，我家的吃法，先炒饼丝比较香
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6. 饼丝炒匀以后，配菜一次倒入翻炒
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7. 酱油适量，醋适量，糖少许，盐适量配合的酱汁，倒入，翻炒均匀即可出锅
小贴士
先炒炒饼比较香，
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