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黄瓜鸡蛋炒饼
3.6万热度
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动静unreasonable
做了那么多鸡蛋饼和葱花饼,吃不完的话可以放到冰箱里冷冻,想吃的时候在微波炉里转一下一样的好吃,但总这么吃会吃腻的,所以我选择用蔬菜炒饼吃。
时间: 10分钟内
食材
剩饼
400g
黄瓜
80g
鸡蛋
1个
适量
味精
适量
食用油
适量
步骤
  • 1. 黄瓜洗净切小丁
  • 2. 剩下的饼切成小方块
  • 3. 鸡蛋打散
  • 4. 锅里热油,先把鸡蛋炒一下,盛盘备用
  • 5. 重新起锅热油,把黄瓜丁翻炒一下
  • 6. 再把饼块放进锅里一起翻炒
  • 7. 最后把炒好的鸡蛋块放进锅里一起翻炒,出锅前加入盐,味精掉即可
小贴士
如果饼比较干的话,可以适当放些水
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