泡菜炒年糕条
4.5万热度
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大猪肘子不服输
我很喜欢看韩剧，也很喜欢吃韩国料理，尤喜泡菜，百吃不厌。只要有泡菜，我就着泡菜就能吃米饭，酸酸辣辣的泡菜太开胃了。前几天去超市买了半棵泡菜，花了26元多，末日过去了，菜还是这么贵啊。准备自己动手做了。
时间: 10分钟内
食材
年糕
200g
油
适量
泡菜
100g
洋葱
适量
蒜瓣
适量
番茄沙司
适量
步骤
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1. 年糕条分开，切三段。 -
2. 洋葱、蒜片切好备用。
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3. 泡菜切碎。
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4. 年糕条入凉水锅中煮开。
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5. 完全煮软后捞出过凉水。
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6. 油热爆香洋葱、蒜片。
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7. 加入番茄沙司。
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8. 加入切碎的泡菜翻炒，然后加适量刚才煮年糕条的水。
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9. 放年糕条。
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10. 小火翻炒，避免糊锅。等酱汁均匀裹满年糕条就可以出锅了。
小贴士
1、年糕条煮软后要过一下凉水，避免炒的时候粘连。
2、喜欢吃辣的可以放辣酱。
3、泡菜和番茄沙司里面都有盐分，不用加盐了。
2、喜欢吃辣的可以放辣酱。
3、泡菜和番茄沙司里面都有盐分，不用加盐了。