黄花菜木耳米粥
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惊慌hoe
这款粥选用了黄花菜、木耳、大米作食材，文火煮稠，加少许盐、味精调味。清明时节，万物复苏，随着气温的不断升高，人也很容易上肝火。黄花菜有着很好的补肝血、顺肝气的作用，用黄花菜与保健佳品木耳搭配，再添加大米煮粥，补气血的功效很突出，可以补肝理气，达到养生效果。
食材
大米
100g
木耳
50g
黄花菜
50g
味精
适量
盐
适量
步骤
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1. 黄花菜、木耳提前用冷水浸泡。 -
2. 泡好的黄花菜、木耳入煮锅烫。
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3. 木耳切成小丁。
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4. 煮锅加水，木耳入锅煮。
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5. 黄花菜切成短段。
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6. 开锅后，黄花菜入锅同煮。
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7. 将大米洗干净。
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8. 再开锅，大米入锅同煮。
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9. 煮至米熟，粥粘稠，加盐、味精。
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10. 搅拌均匀，即可盛出享用。
小贴士
煮粥要大火烧开，文火慢煮。