焦糖蛋糕
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柑嫉既谢钾
浓浓的焦糖味道，香香的奶味儿，松松软软的口感，简单而又美味！！
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
小麦面粉
150g
炼奶
50g
白砂糖
50g
清水
100g
蜂蜜
20g
花生油
100g
步骤
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1. 鸡蛋两个，用打蛋器打匀 -
2. 蛋液中分别加入炼奶和蜂蜜，打发均匀
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3. 干净无水的盆子中放入花生油
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4. 加入混合均匀的蛋液搅拌至均匀
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5. 砂糖放入水中化开，加热至充分溶解
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6. 将面粉加入混合均匀的蛋液，稍微搅拌
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7. 分几次将糖水加入，次次搅拌均匀。一次加入也可以，如果你有足够的耐心将面粉蛋液混合糊糊给充分搅拌开的话。
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8. 容器加盖静置半小时。
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9. 由于俺木有蛋糕模具，所以直接烤盘抹油，把蛋糕液倒进去啦！！！
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10. 入烤箱前再来一张。烤箱是预热过的哦，180°，15分钟即可。如果用模具的话，时间需要稍微长一些。因为我是平铺开的，所以受热面积比较大，15分钟就好啦
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11. 切成小块后就可以装盘啦，香喷喷哦，满屋子都是炼奶的香味！
小贴士
要根据使用容器的不同变更烘烤的时间！
蛋糕液一定要充分搅拌均匀，不要留有小颗粒物哦！
搅拌要轻轻，不然会起面筋，就不膨胀啦
蛋糕液一定要充分搅拌均匀，不要留有小颗粒物哦！
搅拌要轻轻，不然会起面筋，就不膨胀啦
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