银耳百合南瓜羹
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最近雾霾天气严重，岛上也不能幸免地遭遇了雾霾。好好的周末就被这惨烈的天气给毁掉了，只好猫在家里做些美食。百合、银耳都有清燥，润肺的功效。每天一碗来对抗雾霾吧！
时间: 1-2小时
食材
银耳
5朵
百合
10g
南瓜
50g
红枣
5颗
枸杞
适量
冰糖
适量
步骤
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1. 银耳、干百合提前泡发（我是前一个晚上泡的。） -
2. 将泡好的银耳择干净，撕成小朵，放入电饭煲内，锅内加适量水，按煮饭键。
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3. 南瓜切块。
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4. 银耳煲煮40分钟左右，加入泡好，洗净的百合。继续煲煮10分钟。
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5. 加入南瓜块和适量冰糖煮至南瓜软烂。
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6. 大枣，枸杞洗净。
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7. 一并放入电饭煲内。
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8. 直到煮到汤粘稠。
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9. 出锅，晾凉后食用。
小贴士
1、银耳需提前浸泡。
2、百合最好选用新鲜的，如果是干的，也要提前浸泡。
2、百合最好选用新鲜的，如果是干的，也要提前浸泡。