您的位置: 首页>菜谱分类>莲蓉腰果杏仁月饼
莲蓉腰果杏仁月饼
3.1万热度
119收藏
慈祥contrast
月饼的种类真多,其实也就是馅料的种类多,能够自己做真好,可以随心所欲,自己爱放啥就放啥,而且最重要的是货真价实,真材实料,安全健康。
食材
月饼皮
300g
自制莲蓉
700g
腰果
20个
杏仁
20个
蛋液
适量
步骤
  • 1. 自制莲蓉切段分割
  • 2. 每个上面放烤好的腰果和杏仁
  • 3. 把干果包在莲蓉里
  • 4. 把馅放在月饼皮上
  • 5. 按平时方法包好
  • 6. 模具里放面粉,把月饼坯子放进去
  • 7. 在面板上按压
  • 8. 月饼就做好了
  • 9. 摆在烤盘上,烤箱180度预热,中层烤5分钟,然后取出来刷蛋液
  • 10. 再入烤箱烤15分钟
小贴士
自制莲蓉馅一定要炒的干干的, 否则烤的时候,馅容易冲破月饼皮溢出来,影响外观。
这道菜的其他做法

莲蓉蛋黄酥皮月饼

112收藏
1.2万热度

水果五仁月饼粥

152收藏
4.2万热度

橙香腰果广式月饼

133收藏
1.3万热度

莲蓉南瓜冰皮月饼

133收藏
2.8万热度

莲蓉蛋黄广式月饼

159收藏
2.9万热度
热门菜谱

菜豆腐

43收藏
390.8万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

虎皮青椒

88收藏
235.8万热度

酸奶猪蹄卷

897收藏
204.2万热度
相关菜谱