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芝士大虾
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不负红艳
海虾,芝士都是我的最爱,今天就尝试了下搭配了芝士的炒大虾,味道没想到还不错的呢。
时间: 10分钟内
食材
海虾
250g
芝士
适量
芝士粉
适量
适量
鱼露
1勺
料酒
1勺
番茄酱
1勺
迷迭香
少许
步骤
  • 1. 先把大虾清洗干净,剪掉须子,然后背部开一刀,挑出虾线。
  • 2. 全部处理好后,先放一盘备用。
  • 3. 准备一口锅,搽干水分加热。
  • 4. 淋少许油热锅。
  • 5. 直接加入准备的海虾。
  • 6. 加入一勺料酒,一勺番茄酱,翻炒均匀。
  • 7. 再来一勺鱼露提味。
  • 8. 加入芝士碎。
  • 9. 再撒上一点点的迷迭香。
  • 10. 再来一点芝士粉。
  • 11. 待到海虾完全变红,基本就熟透了,我们的芝士大虾就可以了。
  • 12. 嘿嘿,节日宴请也是可以上桌的哟。
  • 13. 喜欢大虾的可以试试哟。
  • 14. 来一个吧。
小贴士
海虾本身就有一定的咸度,炒虾就不需要再放盐了。
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