芝士焗虾
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簿埔哑乌捞
想做蒜泥虾和芝士焗虾，一直没相中合适的，昨天和老公上市场买菜，正好看上两只虾（大白刺）真是相亲不如偶遇，我很喜欢种不期而遇的美味这是我在市场一见钟情的一对虾，足有300克。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
300g
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
烟熏肉
30g
芝士
30g
步骤
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1. 这是在市场相中的一对虾 -
2. 准备这道菜的食材
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3. 将芝士，烟熏肉，洋葱切成5mm左右的小方块备用
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4. 开中火热锅放适量的油，将带壳的一面煎至金黄色（大约6成熟）后取放盘上，再把洋葱和烟熏肉炒香。
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5. 再把炒好的配料均匀铺再虾上面，
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6. 记得要铺平
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7. 把芝士均匀撒上，烤箱150度预热5分钟。
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8. 烤12-15分钟即可。
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9. 15分钟后出炉
小贴士
虾背切开切勿把虾糕刚做虾肠拿掉。