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美味煎饺
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冯雨佳勒
我觉得饺子煎着吃是最好吃的了,因为那样皮也比较有咬劲,里面的馅也香一点,没有那个水味。
食材
饺子皮
250g
猪肉
200g
胡萝卜
250g
150g
适量
适量
步骤
  • 1. 材料来个合影
  • 2. 把所有材料都切碎放在盆里
  • 3. 现成饺子皮
  • 4. 放盐拌均匀
  • 5. 取一张皮在手上,中间放入馅
  • 6. 两边一捏合就可以了
  • 7. 锅内放油,把饺子放进去,加适量清水打小火煎
  • 8. 水差不多干的时候就可以起锅了
小贴士
煎的时候火不要太大,不然底部容易焦
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