杂炒素鸡片
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兔兔_Hasetutu
营养又美味，过程一滴水都不加，煎好的素鸡片比肉都好吃，青椒和豆角也煎的干香，下饭一流！
时间: 10-30分钟
食材
素鸡卷
一个
豆角
小半把
青椒
2个
瘦肉
小块
蒜
三个
盐
适量
十三香
半勺
鸡粉
半勺
生抽
两勺
油
适量
步骤
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1. 素鸡中间对半切开，再切小片，瘦肉切小块 -
2. 豆角切小段，青椒切小圈，蒜切片
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3. 瘦肉用十三香，盐，生抽，鸡粉腌制10分钟左右
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4. 热锅温油爆香蒜片，再倒入瘦肉滑炒成熟盛起
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5. 再倒入少许油，分别放上豆角青椒和素鸡片
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6. 干煎至青椒和豆角皮软起皱，素鸡煎至双面金黄
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7. 混合翻炒一下，加入瘦肉
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8. 调入盐炒均即可
小贴士
注意素鸡粘锅，如果不是不粘锅要多放点油。