五鲜饺子
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刃舅票簧医
饺子是一种历史悠久的民间吃食，面对着一盘热气腾腾的蒸饺，是否胃口大开呢！
时间: 10-30分钟
食材
大头菜
200g
香菇
50g
虾米
20g
肉末
100g
饺皮
300g
葱
适量
盐
适量
油
适量
步骤
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1. 大头菜去皮，切丁，蒸熟备用。 -
2. 香菇、葱、虾米切丁，肉末用筷子稍微打散
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3. 中火将油烧热，爆香香菇，肉末，虾米，葱依次放入，快炒。加少许盐调味，起锅。
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4. 好香，忍不住就这样吃了，哈哈！下图是自己擀的饺子皮。
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5. 水大火煮开，饺子上锅蒸。
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6. 蒸10分钟，装盘，上桌！
小贴士
馅料方面可以依照喜好搭配，之前用胡萝卜做陷，也不错。
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