白菜拌海蜇
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tensile公斤
过年凉拌菜也是不可少的,喜欢吃海蜇,脆脆的很好吃,这次用海蜇和白菜心一起办了个凉菜,酸酸甜甜的很好吃呢
时间: 10分钟内
食材
白菜心
150g
海蜇
150g
辣椒油
适量
盐
适量
香油
适量
胡萝卜
适量
糖
适量
醋
适量
步骤
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1. 海蜇用水泡一个小时
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2. 白菜心洗净切丝
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3. 锅中放水,快开时,关火,放入海蜇稍烫
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4. 胡萝卜丝,白菜心,烫好的海蜇放入容器中,
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5. 放入适量的盐
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6. 放入适量的糖
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7. 放入适量的味精
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8. 放入适量的醋
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9. 放入适量的辣椒油
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10. 放入适量的香油
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11. 搅拌均匀,即可装盘食用
小贴士
海蜇已经很咸了,少放点盐