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白菜拌海蜇
1.6万热度
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英姿勃勃divine
凉拌菜---白菜拌海蜇
时间: 10分钟内
食材
白菜心
1个
海蜇皮
100g
适量
味极鲜酱油
适量
适量
蚝油
适量
大蒜
适量
步骤
  • 1. 海蜇皮提前浸泡2-3个小时后,洗净切成条。
  • 2. 用热水烫一下。
  • 3. 香菜摘洗干净切段,用热水烫一烫。
  • 4. 白菜切丝放入干净盆中,加入香菜,海蜇皮。
  • 5. 加入蒜泥,味极鲜酱油。
  • 6. 加入醋。
  • 7. 加入蚝油。
  • 8. 再加一点点盐拌匀即可。
小贴士
海蜇皮本来就有咸度,再加上蚝油,所以加盐时只要加一点点就行了。可以再加点香油味道更好。
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