冰糖煲双雪
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娜纱嘿温冉
这两天有点咳嗽，同事介绍我煲双雪糖水，润一下喉咙应该会好的，于是今晚回家来试一下，清润软滑，美味非常；
时间: 1-2小时
食材
雪梨
1只
雪耳
半朵
冰糖
适量
步骤
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1. 准备原材料：雪耳、雪梨、冰糖； -
2. 雪耳用水泡发；
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3. 约30分钟后把水发的雪耳洗干净撕碎备用；
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4. 雪梨去皮、心后切成小块；
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5. 把雪梨、雪耳倒进煲内；
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6. 加上适量的清水，开火；
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7. 这是煲的过程，
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8. 加入冰糖再煲10分钟左右，冰糖溶了就可以了；
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9. 这是煲好的冰糖双雪糖；
小贴士
1]银耳去掉根部黄色部分，这样才不会发酸；
2]雪梨去皮去心，这样会更清甜；
3]冰糖份量则是按各人口味添加；
2]雪梨去皮去心，这样会更清甜；
3]冰糖份量则是按各人口味添加；
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