南瓜蔬菜粥
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南瓜富含维生素、矿物质和纤维素,具有增强人体防癌、防心血管疾病、延缓衰老等功效,对防治糖尿病、高血压很有帮助,也是肥胖者的理想减肥食品。南瓜粥加入黄花菜增加了组纤维的含量,是很好的暖胃食品,体寒者可以多食。
食材
糯米
100g
大米
100g
南瓜
200g
黄花菜
30g
盐
适量
步骤
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1. 米洗净备用.用冷水提前泡一个小时
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2. 南瓜切小丁
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3. 黄花菜焯过后切小段
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4. 大火烧开
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5. 加入蔬菜丁后转入小火
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6. 离火前加入少许盐调味
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南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。
不可与羊肉同时烹调。
不可与羊肉同时烹调。
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