小炒南瓜藤
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乄续约这一段情常
南瓜藤叶营养丰富:鲜藤叶含水分82.5％;干物质中含粗蛋白7.5%～8.6％、粗脂肪4.6～5.2％、粗纤维26％～32％、无氮浸出物38％～46％、粗灰分8％～10％、钙0.36％、磷0.09％,还含有维生素C、A和B族等;所含粗蛋白中有赖氨酸等10种氨基酸。
就在南瓜藤当中放一点红辣椒，味道也很美味哦
就在南瓜藤当中放一点红辣椒，味道也很美味哦
时间: 10-30分钟
食材
南瓜藤
300g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
老姜
适量
红辣椒
50g
步骤
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1. 把红辣椒切好 -
2. 把大蒜，老姜切好
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3. 把南瓜藤切好，我喜欢切小一点，觉得炒了更好吃
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4. 把红辣椒放到南瓜藤上，用碗装好
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5. 把油锅烧开
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6. 把南瓜藤倒入油锅之中
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7. 上下翻炒
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8. 放入盐，鸡精，蒜末，姜末
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9. 再翻炒几下
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10. 一碗简单又美味的南瓜藤就炒好了哦
小贴士
1.南瓜藤切小一点，味道更好，更容易入味
2摘的时候要摘干净一点，把根茎上的毛撕掉
2摘的时候要摘干净一点，把根茎上的毛撕掉