香肠炒荷兰豆
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邪钒孜浩瘸
本来荷兰豆应该跟腊肉或培根来炒，去超市买东西还给忘了，幸好家里有香肠，用香肠炒炒似乎也是不错的呢，配上几朵胡萝卜花卖相不错哦
时间: 10-30分钟
食材
荷兰豆
150g
胡萝卜
20g
香肠
半根
油
适量
盐
3ml
大蒜
3瓣
味精
2ml
步骤
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1. 荷兰豆，香肠半根，胡萝卜刻花五片，大蒜三瓣 -
2. 香肠改刀切菱形片
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3. 荷兰豆开水焯一下
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4. 焯好后捞出控水
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5. 平底锅底油烧热
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6. 下蒜片和胡萝卜片
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7. 下香肠翻炒
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8. 把荷兰豆放进去
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9. 加三克盐
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10. 2克味精
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11. 翻炒均匀出锅装盘
小贴士
焯荷兰豆的水里放一两滴色拉油，颜色更加碧绿
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