土豆炖豆角
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惊恐fantastic
儿子特别喜欢吃我妈妈做的菜,妈妈是东北人,所以餐桌上的东北菜就做了主角,这道土豆炖豆角就是我家的大爱
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食材
土豆
3个
豆角
125g
南瓜
125g
猪肉
125g
油
适量
盐
适量
葱花
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 肉切片,葱姜蒜切细丝
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2. 豆角掰成小块 土豆、南瓜切块
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3. 铁锅烧热
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4. 猪肉、生抽、放葱姜蒜
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5. 放土豆、豆角、南瓜
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6. 加水 还有没吃掉的炖肉 我也放进去了,我还放了三小块玉米,哦 别忘了放盐啊
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7. 炖到汤汁都收尽了,豆角变色,土豆和南瓜都烂呼呼的 就好了
小贴士
1、五花肉要稍稍抄的变色、出油最好
2、水不要放太多,刚好没过食材就好
3、炖的火力不要太大
2、水不要放太多,刚好没过食材就好
3、炖的火力不要太大
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