紫薯羹
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曾深爱过convert
紫红薯又叫黑红薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。
今天用紫薯做了一锅紫薯羹，清香可口，营养丰富，儿子喝了一大碗。
今天用紫薯做了一锅紫薯羹，清香可口，营养丰富，儿子喝了一大碗。
时间: 10-30分钟
食材
紫薯
1个
小米面粉
50g
清水
适量
步骤
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1. 小米面用温水搅开 -
2. 紫薯去皮
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3. 切丁
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4. 放入锅中，添适量清水
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5. 煮至紫薯熟透
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6. 倒入调好的小米面糊
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7. 煮至粘稠即可
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8. 出锅
小贴士
喜欢喝甜的，可以放点冰糖。