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百合蒸南瓜
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前天回老家,大妈送了一个她老人家自己种的南瓜,说是很甜很糯,带回家一直都没顾上吃,中午我把南瓜切开,用了一小段来蒸,口感真的是没话说,真的是很甜很糯,卖相也好看,色泽金黄!儿子很喜欢,吃了不少呢,还说妈妈这金瓜真甜!哈哈
中医认为 百合有有养心安神,润肺止咳的功效,我家长年炖制一些汤喝做一些菜时会加入适量的百合!
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
200g
百合
适量
步骤
  • 1. 新鲜的南瓜
  • 2. 洗净去皮切条块
  • 3. 干百合泡发
  • 4. 把泡洗干净的百合摆在盘子里面
  • 5. 上蒸锅
  • 6. 盖上盖子大火水开后0分钟关火,在焖5分钟
  • 7. 好了
小贴士
其实南瓜不去皮还好吃些,为了好看去了皮,喜欢口感更甜的可以在加冰糖哦
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