秋葵百合炒南瓜
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郑危险男爵
秋葵的营养价值很好，其中含钙量和钙的吸收利用率较高，秋葵也可以和各种食物一起搭配烹饪后食用，这道用秋葵和百合，南瓜一起搭配的菜肴，口感很清爽。
时间: 10分钟内
食材
秋葵
200g
百合
200g
油
适量
盐
适量
南瓜
适量
蒜泥
适量
姜片
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备秋葵和百合 -
2. 准备蒜末，姜片和南瓜片
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3. 锅内水开后加入适量盐把秋葵焯水后捞起
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4. 再把去秋葵切段，百合剥开后洗净
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5. 热锅温油下入调料爆香
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6. 再把三种食材全部倒入煸炒均匀至百合变透明
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7. 加入盐炒均匀
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8. 加入适量料酒
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9. 加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
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10. 上桌
小贴士
1.百合快速烹饪能保持脆嫩的口感，这道菜是快速烹饪的，所以南瓜片要切的薄薄的，口感最佳。
2，料酒不但能有鱼肉类去腥效果，加入异味的蔬菜菌菇里也有同样的效果。
2，料酒不但能有鱼肉类去腥效果，加入异味的蔬菜菌菇里也有同样的效果。