银杏百合炒南瓜
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欣怡foresee
很清爽的一道小菜，现在生活条件好了，亚健康越来越年轻化，患有富贵病的人群越来越多，经常食用这三种食材，对身体大有好处，特别适合老年人食用。
时间: 10分钟内
食材
南瓜
250g
油
适量
盐
适量
鲜百合
适量
银杏果
适量
鸡粉
适量
白糖
适量
步骤
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1. 银杏去壳 -
2. 百合顺着叶片瓣好后洗净
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3. 南瓜去皮洗净后切片
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4. 冷水把银杏下锅，水开后用筷子搅拌后银杏果表皮会自行脱落。
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5. 百合用开水绰水后捞起
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6. 准备大蒜片
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7. 锅内倒油，油温5分热加入蒜片爆香
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8. 倒入南瓜片，加入盐煸炒均匀
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9. 加入适量的开水煸炒均匀
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10. 加入百合和银杏果煸炒均匀后加入适量鸡粉
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11. 加入适量白糖提味煸炒均匀后熄火出锅
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12. 上桌
小贴士
银杏果绰水脱皮的过程已近熟了，百合也很容易熟的，所以在出锅前加口感最好。
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