过中秋节时同事阿舟送来一盒荔浦芋头！对着个儿都如此巨大的芋头，我是彻底傻眼了！这可让我怎么吃才好呢！想了半天没想出来，还是先做成芋头馅冻在冰箱里吧，想吃的时候随时都可以取出来！
芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。随着电视剧《宰相刘锣锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。荔浦芋又叫魁芋、槟榔芋，芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。常吃芋头能增强人体的免疫功能。芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力！芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。荔浦芋肉质细腻，具有特殊的风味，且营养丰富，含有精蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成分。具有补气养肾、健脾胃之功效！